红塔区:以花入馔 秀色可餐
玉溪网 2023-03-29 15:16:14


(资料图片仅供参考)

原标题:红塔区:以花入馔 秀色可餐

在红塔区大营街街道大密罗村,每当春季来临,彝族阿姐就会背着小背箩,到山上采摘可食用的花,以花入馔。金雀花煎土鸡蛋、腌菜炒棠梨花、韭菜花煎蛋、素炒小油菜花、苦刺花炖肉、密蒙花蒸饭……品完了春花宴,还有饭后的甜点——用鼠曲草黄花做的黄花粑粑,带着春意,流着思念,卷着乡愁,让人重温儿时的记忆。(通讯员 刘歆旎 向永祥 尹策)

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