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1、干酵母溶解在温水中。在面粉中加入调料A，搅拌均匀，中间挖一个洞，倒入酵母水，做成光滑的面团，用湿布覆盖表面，放在温暖的地方。

2、等待时间准备馅料：将B中的酱料、酱油、糖、盐倒入肉末中，搅拌均匀，然后倒入高汤，用筷子朝一个方向用力搅拌。

3、撒上葱花，将香油倒在葱花上，翻炒几次。最后加入水淀粉，搅拌均匀，馅料就做好了。

4、当面团发酵到原来体积的两倍时，用手指在中间戳一个洞，面团不会反弹，说明发酵完成。

5、将面团反复揉搓至筋疲力尽，分成12等份，擀成圆皮，加入馅料。用一只手握住馅料，用拇指和食指依次揉搓褶皱。

6、锅上冷水，将揉好的馒头再放入蒸笼中蒸15-20分钟，然后大火蒸15分钟，关火后等待3分钟，然后掀开锅盖，好吃的馒头就出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。